2010年3月25日,湖北省召开科学技术奖励大会。“淡水名优水产健康高效养殖技术及产业化示范”获得2009年度湖北省科技进步一等奖,中国科学院水生生物研究所研究员、国家淡水渔业工程技术研究中心(武汉)主任李钟杰作为项目负责人上台领奖。
“淡水名优水产健康高效养殖技术及产业化示范”项目由中国科学院水生生物研究所、华中农业大学、长江大学、湖北省水产科学研究所、国家淡水渔业工程技术研究中心(武汉)、武汉多福科技农庄股份有限公司等16个科研院所、高校和企业共同完成。该项目针对湖北省渔业发展的关键技术问题,组织了跨系统、多学科的联合攻关,实行产、学、研紧密结合,以湖北省梁子湖群、洪湖等重点渔区为主要试验示范区,全面开展了黄鳝、长吻鮠、黄颡鱼、鳜、河蟹、青虾和中华鳖健康高效养殖技术研究及产业化示范。建立了黄鳝、长吻鮠、黄颡鱼、中华鳖苗种规模化繁育技术,解决了黄颡鱼生活史早期高死亡率的难题;系统研究了黄鳝、长吻鮠的营养需求,研制了无公害饲料配方,提出了长吻鮠动态投喂管理技术;评估了鳜、河蟹和青虾的养殖容量和生态效应,建立了黄鳝、长吻鮠、黄颡鱼、鳜、河蟹、青虾和中华鳖健康高效养殖技术模式。在全省主要渔区开展了渔业环境调查、水质监测及水产品检测,监测水域达到280多万亩;建设全省无公害水产品基地54个,获得绿色或无公害水产品(或产地)认证29项,提出了绿色水产品质量保障技术。
该项目在执行期间,取得省级鉴定成果2项,申请和授权专利12项,制定技术标准17项(其中国家行业标准12项)。发表论文73篇,培养研究生32名,技术培训1.6万人次。建设水产良种场8个(其中国家级和省级6个),建立试验基地7个,中间试验示范基地26个。重点建设的名优水产苗种基地年产黄鳝、黄颡鱼、长吻鮠、鳜、中华鳖苗种3.2亿尾;17个苗种生产试验示范基地年生产水产苗种12.3亿尾,新增产值1800多万元。名优水产增养殖示范区总面积75.6万亩,重点支持示范区龙头企业12个,新增产值4.11亿元。通过技术培训与推广,极大地促进了湖北省名优水产品产业化发展,使全省黄鳝、黄颡鱼、长吻鮠、鳜、河蟹、青虾和中华鳖等名优水产品总产量从2000年的8.3万吨提高到2004年的21.2万吨;产值从2000年的16.1亿元提高到2004年的63.4亿元;4年共增加名优水产品产量45万吨,增加产值147亿元。该项目研究成果为促进我省名优水产产业化,提升我省水产品质量水平,增强市场竞争力起到了积极的引导和重大示范作用,在保障水产品质量安全、改善人民食物结构、繁荣稳定市场、促进贸易创汇等方面发挥了重要作用。
(水生所 张晓良)

湖北省委书记罗清泉给李钟杰颁奖

主要研究对象(左至右\上至下:黄鳝、长吻鮠、黄颡鱼、鳜、河蟹、中华鳖)

名优水产苗种规模化繁育基地